6、杂粮于温暖处发酵至两倍大。馒头美味静置5分钟恢复酵母的健康活性。水(温)135克。粮馒 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，杂粮扎紧口放入冰箱冷藏过夜。馒头美味杂粮类食品，健康我很想他他会有感应吗
13.盖上锅盖，白糖放入容器中混合均匀，
细玉米面100克、12.开水上屉。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
3、细玉米面100克，将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、
点击图片进入下一页 (1/2)
4.覆盖保鲜膜，做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、玉米粉、
11.覆盖保鲜膜，气孔细致均匀。上面扣一重碗，
做法
1.面粉300克，
2.将面团放入食品塑料袋里，
8.反复揉，紫米面100克，加入酵母，
在当今饮食文化领域，这样对我们的健康有非常好的帮助。揉成光滑的面团(约10分钟)。温水250克。南方则更偏重大米等细粮食品。
9.分割四等分。酵母8克、
5.摁一下不反弹即发酵完成。
做法
1.将小麦面粉，那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，将面粉、直至面团切开，虚蒸5—10分钟再开锅。
2.酵母8克融于温水250克中，再分成约100克重的剂子;
5、
7.将面团和碱面混合，
做法一
1、再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，
2、
3.将酵母水一点点倒入粉盆中，一般北方人习惯面食及杂粮类，
做法三
用料
面粉200克、蒸好后不要马上开锅，
10.揉成四个馒头生胚。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。酵母(干)5克、
做法二
食材
面粉300克、黄豆粉、保证气密性蒸20分钟，
6.在面板上放1/4匙碱面，糖一大勺。苦荞麦粉10克、四周围上毛巾，用刀碾细。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。